泰安百年得膳食品有限公司:传承千年泰山风味

在广东江门,泰安百年得膳食品有限公司蓬勃发展,作为得膳斋旗下主体,专注于古法蜜三刀、老式糕点以及节日礼盒的生产与销售,为德宏、来宾、雅安、赤峰、黄山等地的消费者带来泰山专属风味。

百年匠心,文化传承

得膳斋的历史可追溯至清同治年间,第一代传承人刘传景将清真糕点制作技艺从江苏徐州传入泰安,开设“得膳点心铺”。历经五代匠人薪火相传,至民国时期,技艺已成熟且深受泰城百姓喜爱。上世纪九十年代,“得膳斋清真糕点”字号正式确立。如今第八代传人坚守初心,让这百年技艺在新时代焕发新生。作为省级非遗项目与泰安老字号,得膳斋以“传承、健康、文化、创新”为发展理念,将泰山文化与传统美味完美融合。

卓越品质,坚守底线

公司始终将品质视为企业发展的基石,将健康理念融入每一款产品。坚持拒绝化工添加剂,严选非转基因油品与优质辅料,如吴县厚瓣玫瑰花、光福金桂、宁阳大枣等,每一份原料都经过严格筛选,严格遵循食品安全标准,让消费者吃得安心、放心。主打产品蜜三刀、泰山素饼、黄金酥月饼等,沿用古法小包酥工艺与传统发酵技术。蜜三刀外酥里软、甜而不齁,泰山素饼皮薄如蝉翼、层次分明,每一口都是正宗醇厚的老味道。

创新发展,融合文化

在坚守传统工艺的同时,得膳斋积极创新,深度挖掘泰山文化内涵,将“五岳独尊”的雄伟意象、祈福纳祥的文化寓意、状元及第的美好期许融入产品设计,打造专属泰山伴手礼系列。如祈福糕点寓意平安顺遂,文创礼盒彰显泰山文化,状元饼则为学子送上美好祝福。这些特色产品既保留了老味道的经典,又契合现代人的审美与送礼需求,无论是本地市民日常食用,还是外地游客返程馈赠,都能传递泰山独有的文化底蕴与真挚心意。

多元服务,合作共赢

得膳斋拥有标准化生产车间与完善的供应链体系,产能稳定、供货及时,能够满足批发零售、定制礼盒、渠道合作等多种需求。线上线下同步发力,产品畅销全国,与众多企事业单位、景区、商超、经销商建立了长期稳定的合作关系。例如,2023年初,为一家北京企业团队的大型年会活动量身定制包含泰山板栗、手工煎饼以及特色酱菜的组合套装,从设计到交付仅用时两周,获得客户高度评价。

联系我们

如果您对我们的古法蜜三刀、老式糕点、节日礼盒等产品感兴趣,或者有定制需求,欢迎随时联系我们。联系人:刘师傅,联系电话:13371009110。泰安百年得膳食品有限公司期待与您合作,共同分享来自泰山的美味与文化。